ANÁLISE DO CICLO DE VIDA DAS EMBALAGENS DE CERVEJA EM PORTUGAL

INSTITUTO DE PESQ.TECNOLÓGICAS DO ESTADO DE SÃO PAULO - TECNOLOGIA AMBIENTAL

Orientador(es): Mírian Cruxên Barros de Oliveira

Biblioteca Depositaria: IPT/DAIT

Fonte: http://capesdw.capes.gov.br/capesdw/resumo.html?idtese=2007733083010002P3

Banca examinadora: Mírian Cruxên Barros de Oliveira, Vera Lúcia Pimentel Salazar, José Mangolini Neves, Neusa Serra.

Idioma(s): Português

Dependência administrativa: Estadual

Palavras-chave: Análise de Ciclo de Vida. Embalagens. Impacto ambiental

Resumo: Análise do ciclo de vida das embalagens de cerveja em Portugal. A análise do ciclo de vida tem se tornado uma ferramenta importante de apoio às decisões tanto de indústrias, como decisões políticas, devido a seu método de ordenamento e tratamento dos dados, que permite sua totalização e avaliação, traduzindo-se em indicadores ambientais, o que possibilita a avaliação de impactos e comparações entre as várias soluções técnicas disponíveis para a indústria. As embalagens são fundamentais a quase todos os produtos alimentícios e, para bebidas, imprescindíveis. De modo a aplicar o método de análise de ciclo de vida à embalagens e avaliar os impactos ambientais referentes as embalagens, neste caso de cervejas e comparar a evolução das embalagens de cerveja em Portugal foi elaborado este trabalho. É possível comparar os impactos referentes as embalagens de cerveja da ACV, com dados do ano de 2005, com a ACV realizada com dados do ano de 2000 e portanto avaliar a evolução/alterações dos impactos das embalagens de cerveja em Portugal nos últimos 5 anos.